Il Brunello

Der heute von einer Kristallkuppel überdachte antike Kreuzgang der Burg, stellt das pulsierende Herzstück der Struktur dar.

Hier wird morgens das Frühstück serviert mit einem reichhaltigen Büffet von hausgemachten – süßen und salzigen – Köstlichkeiten.

In dieser Lounge von anno dazumal können die Gäste den ganzen Tag über einen raschen Imbiss und das reichhaltige Angebot fürs Mittagessen von unserem À-la-carte-Menü kosten oder sich beim Lesen eines Buchs entspannen, die von unserem Barkeeper kreierten phantasievollen Cocktails testen und nach dem Abendessen unter dem bezaubernden Sternenhimmel an kostbaren Destillaten nippen.

Neben dem Kreuzgang befindet sich in einer rustikalen und komfortablen, von einem großen Kamin dominierten Umgebung die BAR, die von einer großen Panoramaterrasse bereichert wird, auf der in der warmen Jahreszeit auch das Frühstück im Schatten eines Zeltpavillons serviert wird.

Castello di Velona | Montalcino | ENTDECKEN SIE UNSERE

ENTDECKEN SIE UNSERE "CASTLE" SUITE

Die im historischen Teil der Burg gelegenen 24 "Castle” Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf das Val d’Orcia und die umgebenden Weinberge bergen tausend Jahre Geschichte in ihren Mauern.
Castello di Velona | Montalcino | UNSERE ERSTAUNLICHEN RESTAURANTS

UNSERE ERSTAUNLICHEN RESTAURANTS

Rund um die Burg stehen gastronomische Forschung und Weinkunde, die der rustikalen Gestaltung der Il Brunello im historischen Bereich der Burg und dem modernen Design des im neuen Flügel untergebrachten Restaurants "Settimo Senso“ anvertraut ist.

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