Il Brunello

L’ancien cloître du Château, recouvert à présent d'un dôme en verre, est le cœur pulsant de la structure.

C'est ici que le petit-déjeuner est servi le matin, avec un riche buffet de mets sucrés et salés, strictement “faits maison”.

Dans ce salon d'une autre époque, tout au long de la journée, les hôtes pourront déguster des collations rapides et les riches propositions pour le déjeuner de notre Menu à la carte ou se détendre en lisant un livre, apprécier les cocktails créatifs préparés par notre barman et le soir, après le dîner, siroter des précieux distillats sous le magnifique panorama étoilé.

À côté du cloître, dans un espace rustique et confortable dominé par un grande cheminée, se trouve le BAR qui dispose d'une rande terrasse panoramique, où à la belle saison sont également servis les petits déjeuners à l'ombre du gazebo.

Castello di Velona  | Montalcino | Découvrez notre Castle Suite

Découvrez notre Castle Suite

Situé dans la partie ancienne du château, avec une vue panoramique sur le Val d'Orcia et les vignobles environnants, les chambres et suites "Castle" 24 contiennent dans leurs murs un passé qui remonte à des centaines d'années.
Castello di Velona  | Montalcino | Nos incroyables restaurants

Nos incroyables restaurants

L'offre de vin et de nourriture de l'hôtel satisfait pleinement le corps et l'âme, à la fois dans le rustique Il Brunello dans la partie historique du château et dans le cadre moderne du restaurant Settimo Senso, créé dans la nouvelle aile.

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