Il Brunello

O antigo mosteiro do Castelo, hoje coberto por uma cúpula de cristal, é o coração pulsante da estrutura.

Aqui na manhã é servido o café da manhã, com um rico buffet de sabores doces e salgados, rigorosamente “feito em casa”.

Nesta Lounge de outros tempos, durante todo o dia os hóspedes poderão degustar rápidos snacks e as fartas propostas para o almoço, do nosso Cardápio à la carte ou relaxar-se lendo um livro, apreciando os fantasiosos coquetéis preparados pelo nosso barman e à noite, após o jantar bebericar refinados destilados admirando o encantável panorama estrelado.

Ao lado do mosteiro, em um ambiente rústico e confortável, no qual domina uma grande chaminé, encontra-se o BAR dotado de um rande terraço panorâmico no qual em bela estações é servido durante a manhã o café-da-manhã com a sombra do gazebo.

Castello di Velona | Montalcino | Descubra nossa Castle Suite

Descubra nossa Castle Suite

Situado na parte antiga do Castelo, com uma vista panorâmica do Val d'Orcia e das vinhas circundantes, os 24 "Castelo" quartos e suites contêm dentro de suas paredes um passado que remonta há centenas de anos.
Castello di Velona | Montalcino | Nossos maravilhosos restaurantes

Nossos maravilhosos restaurantes

A oferta de vinho e comida do hotel satisfaz plenamente o corpo e a alma, tanto no rústico Il Brunello na parte histórica do castelo quanto no cenário moderno do restaurante Settimo Senso, criado na nova ala.

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