Huile d'olive extra vierge biologique

Les oliviers séculaires qui entourent le Castello di Velona nous donnent notre huile vierge extra biologique..

Notre huile est produite à partir de trois variétés différentes d'olives typiquement toscanes :

• "Moraiolo"
• "Leccino"
• "Olivastra Seggianese"

Nous nous engageons à toujours garantir une qualité élevée, nous appelons notre huile d'olive extra vierge « jus d'olive », car elle est entièrement naturelle, pressée à froid et cueillie à la main, avec une attention particulière à la sélection des olives et aux temps de pressage, pour lesquels nous ne passons jamais plus de 8 heures à partir de la collecte.

Ces mesures, ainsi que d'autres transmises depuis plusieurs générations, nous permettent de garantir une qualité élevée et constante du produit dans le temps..

Notre huile est disponible en bouteilles de 0,50 Lt, 0,25 Lt et 0,10 Lt.