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Das einzige Schloss mit Thermalwasser, eigener Produktion von Brunello di Montalcino und Bio-Olivenöl extra vergine.

Bio-Olivenöl extra vergine

Die jahrhundertealten Olivenbäume, die das Castello di Velona umgeben, liefern uns unser biologisches Natives Olivenöl Extra.

Unser Öl wird aus drei verschiedenen Sorten typisch toskanischer Oliven hergestellt:

  • "Moraiolo"
  • "Leccino"
  • "Olivastra Seggianese"


Wir verpflichten uns, stets eine hohe Qualität zu garantieren. Wir nennen unser Natives Olivenöl Extra „Olivensaft“, weil es völlig natürlich ist, kalt gepresst und von Hand geerntet, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Auswahl der Oliven und die Presszeiten, für die wir nie mehr als 8 Stunden ab der Ernte benötigen.

Zusammen mit anderen Maßnahmen, die seit mehreren Generationen weitergegeben werden, können wir so eine gleichbleibend hohe Produktqualität garantieren.

Unser Öl ist in Flaschen zu 0,50 Lt, 0,25 Lt und 0,10 Lt erhältlich.

Besondere Angebote

Signature by Bocelli - SPA Package

Wine Experience

LONG STAY SPECIAL: Stay 7 days and pay for 5- Breakfast & OliSpa

The Suite Experience

Experience package

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