У подножья замка Velona, возведенного как крепость в XI веке, проходит древняя дорога Клавдия Августа, некогда соединявшая южную Этрурию с Римом.
До наших дней сохранилась Сторожевая башня, построенная в XII веке и напоминающая об эпохе непримиримого соперничества Сиены и Флоренции. Задняя часть замка сооружена в период позднего Средневековья.
В эпоху Возрождения, когда была построена Главная лоджия, замок был перестроен в виллу. Вилла Velona отмечена на географических картах, изображенных в виде фресок Игнацио Данти в Ватикане. Этот уроженец Перуджи был великим космографом, географом и математиком.
Затем, в течение многих веков замок был заброшен. О нем вспомнили лишь в 1997 году. Он восстал из руин и был отреставрирован. Замок превратился в роскошный отель, сохранивший исторические черты. Отель Castello di Velona Resort, Thermal SPA & Winery был открыт благодаря усилиям компании ООО Podere Castello 1997. Она приобрела окрестные земли и замок в 2003 году, а затем провела реконструкцию и расширение под руководством инженера Джанлука Фабиани.
