餐厅和酒吧

极具乡村气息的Velona豪华酒吧设在Il Brunello城堡历史古迹区,而经过现代化设计装修的Ristorante Settimo Senso(第七感餐厅)位于城堡的新翼,环绕城堡的葡萄园和橄榄园的色彩, 托斯卡纳大地特产的芳香植物,再加上我们对酿酒学和美食的考究,这一切作为身体和灵魂的充分滋养。

两家餐厅的内厅直伸至室外的露台,俯瞰奥尔恰山谷全景,分别对应着日出和日落的方向。

在这里住客沉浸在寂静和充满浪漫主义的环境中,可以品尝由城堡农场直接生产的高级葡萄酒和橄榄油,也可以品尝托斯卡纳大区和意大利的传统美食,讲究创新性研究、纯真味道和季节性等特点,使住客的感官和心理都得到完全的满足。

此外,酒店的大厨师还可以根据请求,与住客一同设计菜单的内容,重新诠释出让住客无法遗忘的味觉体验。

Brunello di Montalcino红酒由农场所有的5公顷葡萄园中种植的葡萄酿制而成,是餐厅酒水单上不可或缺的一款贵如“珍珠”的葡萄酒。客户还可以在Velona城堡的神经中枢:城堡庭院中品尝倒映着天花板晶粒的红酒。

住客还可以在一天中的任何时间莅临位于泳池和健身区域的泳池酒吧(Pool Bar)品尝清凉的饮料、酒水、小吃以及原生态的美食。

Castello di Velona | Montalcino | 发现CASTLE套房

发现CASTLE套房

设在城堡历史古迹区的“Castle”套房,可让住客欣赏到奥尔恰山谷的全景和周围的葡萄园, 在24间“Castle”客房和套房的墙壁之中隐匿着千年的历史遗迹
Castello di Velona | Montalcino | 我们惊人的餐厅

我们惊人的餐厅

极具乡村气息的Il Brunello豪华酒吧设在Velona城堡历史古迹区,而经过现代化设计装修的Ristorante Settimo Senso(第七感餐厅)位于城堡的新翼,环绕城堡的葡萄园和橄榄园的色彩。

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