A Castello di Velona la gastronomia è parte integrante del viaggio. Con tre ristoranti e il nostro programma Dining Around, ogni giornata di soggiorno diventa un itinerario di gusto diverso: cene raffinate, pranzi a bordo piscina, tavole private davanti al camino o sotto le stelle.
Cucina gourmet, nazionale e internazionale, in sala e in terrazza: il racconto del territorio piatto dopo piatto, dove ogni portata arriva con la propria storia.
Affacciato sulle piscine termali: atmosfera distesa, cucina mediterranea, fish bar e pizza dal forno, dal pranzo all'aperitivo al tramonto.
I componenti principali del Ristorante Il Silene sono la semplicità e gli ingredienti genuini della zona del Seggiano.
Ambiente interno ed esterno, cucina tradizionale storica, pasta e pane fatti in casa, una propria scorte verde.
Cucina regionale italiana, ambiente rurale, cucina tradizionale.
